طرز تهیه خوراک زبان با سس مخصوص چیست؟ چگونه خوراک زبان با سس مخصوص درست کنم؟


طرز تهیه خوراک زبان با سس مخصوص چیست؟ چگونه خوراک زبان با سس مخصوص درست کنم؟




    طرز تهیه خوراک زبان با سس مخصوص چیست؟ چگونه خوراک زبان با سس مخصوص درست کنم؟

پاسخ :


طرز تهیه قیمه پلو چیست؟ چگونه قیمه پلو درست کنم؟

1:



طرز تهیه پلو به طریقه پرتغالی چیست؟ چگونه پلو به طریقه پرتغالی درست کنم؟

مواد لازم.
طرز تهیه چلو به طریقه ایتالیائی فلورانس چیست؟ چگونه چلو به طریقه ایتالیائی فلورانس

زبان گوساله و پیاز درشت از هرکدام یك عدد.
طرز تهیه نکاتی برای تهیه پلو و چلو چیست؟ چگونه نکاتی برای تهیه پلو و چلو درست کنم؟

سیر چهار حبه.
طرز تهیه کلم پلو به طریقه آمریکائی چیست؟ چگونه کلم پلو به طریقه آمریکائی درست کنم؟

برگ بو دو عدد .
طرز تهیه كیك كرم كارامل چیست؟ چگونه كیك كرم كارامل درست کنم؟

خوراك زبان با سس مخصوص.
طرز تهیه کیک شکلاتی موکا چیست؟ چگونه کیک شکلاتی موکا درست کنم؟

مواد لازم برای سس.
طرز تهیه کیک اسفنجی با کرم شکلات چیست؟ چگونه کیک اسفنجی با کرم شکلات درست کنم؟

آرد سفید دو قاشق غذاخوری.

 كره 100 گرم.

 شیر دو پیمانه.

آب گوشت یك پیمانه.

 قارچ پخته ‌و ورقه‌ شده نصف پیمانه.

 خامه سه قاشق غذاخوری.

 دارچین 1/4 قاشق چایخوری.

 نمك و فلفل به میزان لازم.

خوراک زبان با سس مخصوص.

خوراک زبان با سس مخصوص.

طرز تهیه.

زبان‌ را به خوبی پاك كرده و شستشو دهید و با فرچه آشپزخانه پرزهای روی زبان را تمیز بشویید.

سپس اون را با سیر، برگ بو و پیاز آب‌پز كنید، حدود پنج ساعت وقت پخت زبان با حرارت ملایم هست..

طرز تهیه سس.

نیمی از كره را با آرد تفت دهید و سپس طلایی شدن آرد، شیر و كمی از آب زبان را به اون اضافه كنید و روی حرارت ملایم هم زده تا قوام آید و خامی آرد گرفته شود..

قارچ را با بقیه كره تفت داده و به آرد بیفزایید و پنج دقیقه بپزید.

سپس خامه، نمك، فلفل و دارچین را اضافه كنید.

زبان را در ظرف برنامه داده و سس را روی اون بریزید..

 چند نوع خوراک.
منبع: groohashpazi.blogfa.com



آشپزباشی در تاریخ 7 آبان ماه سال 1389 در ساعت 03:32 ب.ظ به این سوال جواب داده هست.


74 out of 100 based on 39 user ratings 514 reviews